Produktbeskrivelse og -detaljer
Havremel har en delikat, nøddeagtig smag og er rig på fibre. Den er velegnet til småkager, kager og brød. Det giver kager og brød en behagelig saftighed. Det anbefales at erstatte 20 % af det almindeligt anvendte mel med havremel.
Fødevarevirksomhed
Navn: Bauck GmbH
Adresse: Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Økologicertifikat
DE-ÖKO-007
Oprindelsesland/hjemsted
EU-Landwirtschaft
Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer
Lovbestemt varebetegnelse
Bio fuldkorns havremel, glutenfri
Ingredienser
HAREfuldkornsmel**
** fra biodynamisk dyrkning
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1560 kj / 370 kcal | |
| fedt | 6,7 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 1,1 g | |
| kulhydrater | 60,0 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 0,8 g | |
| kostfibre | 9,7 g | |
| protein | 13,0 g | |
| salt | < 0,01 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevar på et køligt og tørt sted.
