Produktbeskrivelse og -detaljer
Til dette Bio mel males hele kornet, så alle kornkomponenter, inklusive kimen og de ydre lag, bevares. Som fuldkornsprodukt er det alsidigt og er velegnet til Bagning af brød, rundstykker og krydrede kager samt til at tilberede krydrede retter. Kornet til Alnatura fuldkornshvedemel kommer fra tysk økologisk landbrug. Ved at købe dette produkt støtter du Alnatura Bio landmænds initiativ for mere Bio landbrug i Tyskland.
- Økologisk kvalitet fra Tyskland
- malet af fuldkorn, alle komponenter (inklusive kimen og de ydre lag) bevares
- til brød og rundstykker samt salte retter og kager
Fødevarevirksomhed
Navn: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Økologicertifikat
DE-ÖKO-001
Oprindelsesland/hjemsted
Herkunftsland-Landwirtschaft
Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer
Lovbestemt varebetegnelse
Økologisk hvedefuldkornsmel
Ingredienser
FULDKORNSMEL*.
*fra økologisk landbrug.
Kan indeholde spor af SOJA, MÆLK, MANDEL, NØDDER, SELLERI og SESAM .
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1395 kj / 330 kcal | |
| fedt | 1,8 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 0,3 g | |
| kulhydrater | 60,0 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 0,7 g | |
| kostfibre | 13 g | |
| protein | 12 g | |
| salt | 0,02 g | |
Anvendelse og brug
Alnatura fuldkornshvede kan bruges på en række forskellige måder til brød og rundstykker samt krydrede retter og kager.
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevares et tørt sted og beskyttet mod varme.
