Produktbeskrivelse og -detaljer
Vil du have lidt ekstra protein? Vores sojabaserede proteincrispies er produceret i Tyskland (GMO-fri) og er rige på protein (6 g/1 g). Men hvordan kan det være, at de små hvide kugler indeholder så meget protein og er så lette og lækre? Proteinindholdet kommer naturligvis fra den soja, vi kender godt. Denne har naturligvis et højt proteinindhold. Men hvordan bliver sojabønnen en sojacrispie? Ekstruderingsprocessen bruges i fødevareindustrien til at fremstille crispies. Dette bruges til at forme og strukturere proteinrige råvarer, i vores tilfælde til at fremstille de små kugler. Først og fremmest laves en masse af soja og majs, som selvfølgelig også indeholder vand. "Dejen" komprimeres ved opvarmning i skruepresser og skubbes derefter gennem en ventil. Den smalle ventil fører til et trykfald og massen udvider sig, tørrer og får dermed form som en ballon. Det høje vegetabilske proteinindhold er den perfekte tilføjelse til alle sporty mennesker, men også alle andre, der kan lide en sprød ingrediens i deres müsli. Vi tilsætter heller ikke sukker eller andre tilsætningsstoffer til vores sojaproteincrispies. Især barer og andre godbidder kan beriges med en ekstra portion protein.
Fødevarevirksomhed
Navn: KoRo Handels GmbH
Adresse: Hauptstraße 26, 10827 Berlin
www.korodrogerie.de
Lovbestemt varebetegnelse
Isoleret sojaprotein
Ingredienser
68 % , risgryn, , salt.Kan indeholde spor af og indeholde.
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1541 kj / 363 kcal | |
| fedt | 1,8 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 0,2 g | |
| kulhydrater | 26 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 0,8 g | |
| kostfibre | 0,8 g | |
| protein | 60 g | |
| salt | 3,2 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevares køligt og tørt.
