Produktbeskrivelse og -detaljer
Burgerblandingen fra Bauckhof møllen er ekstra lækker, fordi de rister kornet i en stenovn inden blanding. Kornet er godt fordøjet og har en fin, nøddeagtig aroma. Kornet raffineres derefter med grøntsager, frø, urter og krydderier. Alle burgere er uden hvede.
Fødevarevirksomhed
Navn: Bauck GmbH
Adresse: Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Økologicertifikat
DE-ÖKO-007
Oprindelsesland/hjemsted
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer
Lovbestemt varebetegnelse
Bio speltnøddeburger færdiglavet blanding til kornfrikadeller med nødder, nøddeindhold 8%
Ingredienser
Ingredienser: SPELLET fuldkornsflager**° 32%, Havre fuldkornsflager**, kikærtemel*, kastanjemel*, HASSELNØDDER**, SESAM**, grøntsager* (løg*, gulerødder*, pastinak*), salt, CASHEW* , MANDEL*, Rismel* , hvidløgspulver*, persille*, hvid Peber*, Olivenolie*, gurkemeje* *certificeret økologisk **biodynamisk (72%) °Spelt er en hvedetype. Kan indeholde spor af andre kornprodukter indeholdende gluten og andre nødder/nødder.
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1584 kj / 377 kcal | |
| fedt | 10,0 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 1,4 g | |
| kulhydrater | 51,0 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 4,8 g | |
| kostfibre | 11,0 g | |
| protein | 15,0 g | |
| salt | 2,7 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevar på et køligt og tørt sted.
Tilberedning
Tilsæt blot kogende vand, lad det svulme kort og form og steg 12 små eller 6 store burgere. Du kan også bruge blandingen som bund til fyld, supper eller gryderetter.
