Produktbeskrivelse og -detaljer
Kikærter er særligt populære i det orientalske køkken. Når den er kogt, får den lille, lyse beige bælgfrugt en melet konsistens uden at miste formen. Det er en aromatisk, delikat nøddeagtig ingrediens i supper, salater og frikadeller. Det er også et uundværligt grundlag for at tilberede den orientalske smørehummus. Alnatura Kikærter er tørret og kommer fra økologisk landbrug.
- Økologisk kvalitet,
- fin nøddesmag,
- melet madlavning
- til salater, supper, frikadeller og fremstilling af smørepålæg
Fødevarevirksomhed
Navn: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Økologicertifikat
DE-ÖKO-001
Oprindelsesland/hjemsted
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer
Lovbestemt varebetegnelse
økologiske kikærter
Ingredienser
Kikærter*
*fra økologisk landbrug
Kan indeholde spor af GLUTEN, SOJA, MANDEL, NØDDER og SESAM .
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1417,0 kj / 337,0 kcal | |
| fedt | 5,9 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 0,01 g | |
| kulhydrater | 44,0 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 2,4 g | |
| kostfibre | 16,0 g | |
| protein | 19,0 g | |
| salt | 0,01 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevar et tørt sted.
Tilberedning
Læg Kikærter i blød i koldt vand i 12 timer. Vask derefter under rindende vand. Dæk med vand og lad det simre i 1 time.
