Produktbeskrivelse og -detaljer
Sojasaucen fra Alnatura udvindes ved traditionel japansk fermentering af sojabønner. Modningen på mindst 5 måneder giver den umiskendelige krydrede og stærke smag.
Fødevarevirksomhed
Navn: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Økologicertifikat
DE-ÖKO-003
Oprindelsesland/hjemsted
Ikke-EU-jordbrug
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Lovbestemt varebetegnelse
Økologisk soja-sauce Shoyu-stil
Ingredienser
Vand, SOJABØNNER* 33 %, Havsalt, HVEDEMEL*
*fra økologisk landbrug
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 ml | |
|---|---|---|
| energi | 370 kJ / 87 kcal | |
| fedt | < 0,5 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | < 0,1 g | |
| kulhydrater | 9,9 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 2,4 g | |
| kostfibre | 1,8 g | |
| protein | 11 g | |
| salt | 15,9 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevares tæt lukket i køleskabet efter åbning.
