Produktbeskrivelse og -detaljer
Et glutenfrit, uristet mel lavet af Bio Kikærter: til orientalsk tilberedning af falafler, pandekager og frikadeller samt til fortykning af supper og saucer.
- Økologisk kvalitet
- , glutenfri, værdifuld kilde til fiber og protein
- , uristet, derfor ikke egnet til råforbrug
- Kikærter er nøje udvalgt, pillet og malet
- Nøddesød smag, giver søde og salte retter et orientalsk præg
Fødevarevirksomhed
Navn: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Økologicertifikat
DE-ÖKO-001
Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer
Lovbestemt varebetegnelse
Bio kikærtemel
Ingredienser
Kikærtemel*
*fra økologisk landbrug.
Kan indeholde spor af SOJA, MANDEL, NØDDER, SESAM og LUPIN.
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1417 kj / 337 kcal | |
| fedt | 5,9 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 1,1 g | |
| kulhydrater | 44,0 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 2,4 g | |
| kostfibre | 16,0 g | |
| protein | 19,0 g | |
| salt | 0,06 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevares et tørt sted og beskyttet mod varme.
