Alnatura

Økologisk falafel

Aus dieser glutenfreien Bio-Trockenmischung lassen sich schnell und einfach circa 16 Falafelbällchen zubereiten. Die Basis der Alnatura Falafel-Mischung sind Kichererbsenschrot und -mehl, fein abgestimmt mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, die Rezeptur ist vegan. Fertig zubereitet schmecken Falafeln als pflanzliche Proteinquelle zu Salat, Fladenbrot oder eingelegtem Gemüse. Mit einem Hummus-Dip sind sie ein besonderer Genuss.

• Bio-Qualität
• aus Kichererbsenschrot und -mehl sowie Gewürzen
• für die Zubereitung von circa 16 Falafeln in Pfanne oder Backofen
• Proteinquelle
• glutenfrei
• vegan

Fødevarevirksomhed

Navn: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt
www.alnatura.de

Økologicertifikat

DE-ÖKO-007

Oprindelsesland/hjemsted

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer

Bio Trockenmischung mit Kichererbsenschrot zur Zubereitung von Falafeln

Kichererbsenschrot* 56 %, Kichererbsenmehl* 35 %, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver*. Kann Spuren von NÜSSEN und SESAM enthalten.

*aus biologischer Landwirtschaft

Opbevarings- og brugsbetingelser

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Tilberedning

• 1. Packungsinhalt in einer Schüssel mit 260 ml kochendem Wasser aufgießen, anrühren und 15 Minuten quellen lassen.
• 2. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, ca. 16 teelöffelgroße Bällchen formen.
• 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Falafel von allen Seiten goldbraun braten.