Produktbeskrivelse og -detaljer
Denne bulgur - en forkogt durumhvede semulje, der er blevet knust til mel - tilberedes på cirka ti minutter og er perfekt til hurtig tilberedning. Den passer traditionelt ind i orientalske retter og er en aromatisk tilbehør, der også smager godt i supper, salater eller gryderetter. Alnatura Bulgur kommer fra Bio landbrug.
Fødevarevirksomhed
Navn: Alnatura GmbH
Adresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
www.alnatura.de
Økologicertifikat
DE-ÖKO-001
Oprindelsesland/hjemsted
EU-Landwirtschaft
Testbedømmelser, kvalitetsstempler og foreningslogoer
Lovbestemt varebetegnelse
Bio Bulgur
Ingredienser
BULGUR (HÅRD HVEDE*). Kan indeholde spor af SOJA, SENNEP og LUPIN .
*fra økologisk landbrug
Næringsværdier
| Gennemsnitlig næringsværdi | pr. 100 g | |
|---|---|---|
| energi | 1443 kj / 341 kcal | |
| fedt | 1 g | |
| heraf | ||
| - mættede fedtsyrer | 0,2 g | |
| kulhydrater | 69 g | |
| heraf | ||
| - sukker | 0,8 g | |
| kostfibre | 10 g | |
| protein | 9 g | |
| salt | 0,13 g | |
Opbevaring og anvendelse
Opbevarings- og brugsbetingelser
Opbevares et tørt sted og beskyttet mod varme.
Tilberedning
Bring 150 g bulgur i kog i dobbelt mængde saltet vand og lad det simre i ca 10 minutter.
